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睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不吃者寻找一份心的安静。
不论是身处异乡寂寞流浪的游子,还是被紧绷短促生活节奏追上的白领,亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生,样子只必须一份热腾腾的美食,瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭,四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。
接下来,我就给大家共享一些家常菜的作法,让家更加有味道!薏米红豆粥食材:薏米半小碗、红豆半小碗、红枣四颗、花生适度、冰糖适度作法:1.薏米红豆花生洗涤,提早一晚上泡发2.放入高压锅,放进适度的水,并放进红枣,红枣不需泡放3.垫上盖子,大火压上气,中火压二十五分钟,关火4.待减压阀掉落,放进冰糖,还击熬至冰糖融化,才可开吃了滋味猪手作法:1、把生猪蹄敲火场上面,血迹表皮风吹浸整洁后,剁成块放入箱内清水的高压锅里,重新加入葱段、姜块和蚝油后,盖上盖将其力煮,出有锅可用。2、把小米甜和甜椒敲火场上烧制烧椒后,待用。3、往锅里敲适度红汤烧开,下入烧椒并敲蚝油、醋、鸡精和味精,随后再行把猪手块和丝瓜筒放进去,烧至熟透之后起锅装盘,才可。
宫保鸡丁原料:鸡腿肉、花生米、黄瓜、大葱、白干辣椒、花椒、生抽、老抽、白糖、盐、醋、淀粉、配料。作法:1、鸡腿剔骨所取肉,托成小丁。2、用配料一勺,食用油半勺,盐半勺,淀粉一勺,腌渍十分钟熟透。
3、大葱小块2厘米的小段,黄瓜去皮切丁。4、花生米用热水泡硬去皮,沥干水分。然后放进油锅中炸伤至表变焦黄,捞起可用。把油炸好的鸡肉丁也放进油锅中炸一下,捞起可用,5、锅中留余油,放进腊红辣椒和大葱段油炸香,放进鸡肉丁和黄瓜丁翻炒,然后放进调料,白糖2勺、醋2勺、生抽老抽各1勺,盐适量。
6、不时翻炒,最后放进花生米,放入水淀粉高汤收汁才可。注意事项:做到宫保鸡丁想爱吃,一定要用鸡腿肉,鸡腿肉更加爱吃,更加帕。
花生米一定要在菜起锅前下锅,以免长时间在锅内翻炒,影响花生米的可口感觉。蒜苗油炸腊肉材料:腊肉180公克,蒜苗200公克,辣椒1根,蒜仁2粒,酱油1大匙,细砂糖1/2茶匙,配料1茶匙,香油1茶匙作法1.腊肉蒸约10分钟,至煮后去皮托薄片;蒜苗切斜片;辣椒、蒜仁磨碎。
2.热锅,重新加入少许油,小疯狂香蒜碎、辣椒打碎后,重新加入作法1的腊肉,额煸炒大约10秒后,再行重新加入蒜苗及酱油、细砂糖、配料,大火慢油炸大约20秒,起锅前淋上香油才可。每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰,我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱人做菜,我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。
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